Välkomna till vår värld på Backagården!

Gårdsbutiken med lamm upfödda på enbart gräs, bruna ägg från frigående höns, grå lammskinn från Gotlandsfår, charkuteri och massor av andra godsaker.

Certifierat mathantverk

 

Vårt lammkött och de flesta av våra charkuterier är nu certifierat Mathantverk!
Läs mer om Eldrimner

 

RÖKNING AV KÖTT

Vi tar nu emot rökning av styckdetaljer.
Priset är 65:- per kilo inlämnad vikt. (Minimidebitering: 65:-)
I priset ingår saltning av köttet. Önskar ni vaccpackning och nätning debiterar vi 10:- per kilo.
Köttet kan vara fryst eller färskt vid inlämning.
Urbening enligt säskild prislista.

 

Öppettider i butiken

Vardagar efter kl. 10.00
Lö - Söndag efter kl. 11.00 med undantag för marknadshelger

 

.

JULMARKNAD  Haga Göteborg

Lördagar och söndagar fram till och med den 22 december

Vi finns på PEHR ERIKSONS PLATS, samma plats som
ni hittar oss vid Bondens Egen Marknad
LÖRDAGAR 10-16
SÖNDAGAR 11-16

Uppdatera er på vår Facebooksida, Klicka HÄR!

 

BONNNAMARKNAD, Tre Älgar Grästorp

Bonnamarknaden är slut för denna säsong

Uppdatera er på vår Facebooksida, Klicka HÄR!

 

Matblogg

Nu finns ett reportage från Backagården på matbloggen "Torbjörns Tips"! Torbjörn har skapat en intressant och trevlig blogg  om hans resa i maten och vinets kölvatten. Vintips fås också då Torbjörn är utbildad sommelier.

 

Backagården -The Movie

"Always Buzy", 7 månader tränar vallning



Live från fårhuset.
Klicka på bilden nedan så öppnas länken!