Välkomna till vår värld på Backagården!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Certifierat mathantverk

 

Vårt lammkött och ett flertal av våra charkuterier är certifierat Mathantverk!
Läs mer om Eldrimner

 

RÖKNING AV KÖTT

Vi tar emot rökning av styckdetaljer.
Priset är 85 kr per kilo inlämnad vikt. (Minimidebitering: 85 kr)
I priset ingår saltning av köttet. Önskar ni vaccpackning och nätning debiterar vi 20 kr per kilo.
Köttet kan vara fryst eller färskt vid inlämning.
Urbening enligt särskild prislista. (Prisexempel, Stekar 50:-)

 

Öppettider i butiken

Butiken är "Ringöppen"!

Ring för besökt tel. 0708- 26 19 00

 

 

MATHANTVERKSSAFARI

 6-7 september 2025 kl 11.00 - 16.00

Hos oss kan du handla i vår butik, besöka våra produktionslokaler, kanske träffa våra lamm,
och ta en fika eller en bit att äta vår prisade lammgryta som serveras på vår på vår terrass "PEPES BODEGA"

Varmt välkomna till en härlig dag i lammets tecken på BACKAGÅRDEN!

Uppdatera er på vår Facebooksida, Klicka HÄR!

 

Matblogg

Nu finns ett reportage från Backagården på matbloggen "Torbjörns Tips"! Torbjörn har skapat en intressant och trevlig blogg  om hans resa i maten och vinets kölvatten. Vintips fås också då Torbjörn är utbildad sommelier.

 

Backagården -The Movie

"Always Buzy", 7 månader tränar vallning